Как сделать из мандариновых корок цукаты


Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты



Метод 1 Какую кожуру можно использовать?

  1. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 1

    1

    Существует большое количество видов цитрусовых: это и апельсин, и мандарин, и грейпфрут, и лимон, и лайм, и кумкват, и цитрон, и помело.
    • Всегда тщательно мойте кожуру перед тем, как ее использовать. По возможности покупайте и используйте (особенно в пищу) экологически чистые фрукты, если таковых найти вы не можете – обязательно хорошо мойте кожуру, чтобы удалить с ее поверхности химикаты.
    • В разделе «Предупреждения» вы найдете информацию по поводу дерматита и аллергических реакций, которые могут возникнуть в ответ на использование цедры.
  2. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 2

    2

    Используйте кожуру кумквата.
    • Используйте кожуру кумквата для приготовления мармелада. Возьмите ваш любимый рецепт мармелада, но вместо апельсиновых корок используйте кожуру кумквата.

Метод 2 Лимонные корки

  1. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 3

    1

    Используйте кожуру лимона. Лимонная цедра в повседневной жизни используется так широко, что этому посвящены целые книги.

  2. 2

    А начать можно, например, вот с этих идей:
    • Добавляйте измельченную цедру лимона в ванну – она не только вымоет кожу и волосы, но и придаст им приятный запах свежести.
    • Бросьте лимонную корку в чай, и он приобретет насыщенный лимонный вкус. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 4Bullet2
    • Приготовьте цукаты.
    • Приготовьте коньяк.
    • Добавьте несколько лимонных корок, когда будете жарить курицу – мясо приобретет пикантный вкус и приятный запах.
    • Используйте лимон для украшения коктейлей.

Метод 3 Апельсиновые корки

  1. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 5

    1

    Используйте кожуру апельсинов. Апельсиновая цедра также имеет довольно широкое применение. Вот только некоторые способы использования апельсиновых корок:
    • Положите несколько апельсиновых корок в банку с коричневым сахаром – так он сохранится лучше.
    • Приготовьте цукаты.
    • Сварите варенье.
    • Украшайте апельсиновой цедрой салаты, коктейли и напитки.

Метод 4 Кожура грейпфрута

  1. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 6

    1

    Используйте корки грейпфрута. Кожура грейпфрутов может быть использована так же, как и кожура лимонов и апельсинов, но может быть использована и по-новому:
    • Вырежьте из кожуры фигурки, и украсьте ими салат – салат получит красивое оформление и станет приятно пахнуть.
    • Приготовьте из цедры грейпфрута мармелад, конфеты или другие сладости.
    • Выдавите из кожуры масло, и используйте его для приготовления парфюма.

Метод 5 Кожура цитрусовых на кухне

  1. 1

    Цедру можно использовать как для приготовления блюд, так и для уборки кухни, причем для этих целей подойдут абсолютно любые цитрусы:
    • Используйте цедру для ароматизации воды. Бросьте несколько корок в кувшин с водой и поставьте его в холодильник. Вам обязательно понравится такая вода! Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 7Bullet1
    • Используйте кожуру любого цитрусового для приготовления сладостей, вкусных и полезных.
    • Приготовьте из цедры мармелад, джем или ароматный соус. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 7Bullet3
    • Чтобы не начал сбиваться в комки коричневый сахар, бросьте в банку несколько корок любого цитрусового. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 7Bullet4
    • Чтобы убить неприятный запах, бросьте в мешок с мусором цедру любого цитрусового. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 7Bullet5
  2. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 14

    2

    Используйте кожуру мандарина для приготовления чая (не забудьте предварительно вымыть кожуру).
    • Снимите с мандарина кожуру.
    • Бросьте ее в кружку и залейте кипятком.
    • Приятного чаепития!

Метод 6 Цедра в домашнем хозяйстве

  1. 1

    Используйте кожуру цитрусовых в домашнем хозяйстве.
    • Высушенная кожура поможет вам быстро развести огонь в камине.
    • Положите несколько высушенных корок в шкаф с одеждой, и о неприятном запахе вы сможете забыть надолго. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 8Bullet2
    • Положите несколько корок в ванную комнату, и помещение наполнится приятным цитрусовым ароматом. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 8Bullet3
  2. 2

    Используйте цедру в саду.
    • Сделайте из кожуры цитрусовых компост. Порежьте цедру на небольшие кусочки, и тогда она перегниет быстрее. Использовать можно цедру любого цитрусового. Если будете смешивать кожуру цитрусовых с другими компонентами, имейте ввиду, что некоторые люди утверждают, что будто бы апельсиновое масло (поскольку обладает антибактериальными свойствами) замедляет разложение , но у этого утверждения есть и свои критики. Поэкспериментируйте, и сами решите, как вам поступать. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 9Bullet1
    • Защитите с помощью цедры свои клумбы от котов. Просто положите в нескольких местах кожуру цитрусовых, и у местных котов и кошек отпадет любое желание копаться в ваших клумбах.
    • Используйте цедру в качестве освежителя.
    • Положите в рот кусочек кожуры и пожуйте ее (желательно использовать лимонную или апельсиновую цедру) – это значительно освежит ваше дыхание. Цедрой вы сможете с легкостью заменить мятные леденцы и жевательные резинки.
    • Закипятите в кастрюле воды и бросьте туда несколько корок цитрусов – приятный аромат разойдется не только по кухне, но и по всему дому. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 10Bullet2
  3. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 13

    3

    Используйте цедру, чтобы удалить смолу с обуви.

  4. 4

    Используйте цедру для приготовления смузи – напиток станет не только более вкусным, но и более полезным.

Метод 7 Избавьтесь с помощью цедры от вредителей

  1. 1

    Используйте кожуру цитрусовых для борьбы против насекомых и надоедливых животных.
    • Натрите перед сном кожу апельсиновой коркой, и насекомые вас не побеспокоят. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 11Bullet1
    • Залейте муравейник следующим коктейлем: смешайте в блендере кожуру двух-трех апельсинов со стаканом теплой воды.
    • Натирайте цедрой листья растений, и кошки к ним не подойдут. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 11Bullet3
    • Чтобы в шкафу не заводилась моль, держите там несколько кусочков кожуры цитрусов. Изображение с названием Use Citrus Fruit Peels in the Home and Garden Step 11Bullet4

Метод 8 Цедра для создания ароматов

  1. 1

    Используйте цедру в качестве источника приятного цитрусового аромата.
    • Используйте высушенную цедру для изготовления саше.
    • Измельченную в порошок цедру можно использовать для ароматерапии.
    • Используйте экстракт масла из кожуры для изготовления духов.
    • Приготовьте летнее цитрусовое мыло.

Советы

  • Зашейте в чистый носок несколько кусочков высушенной цедры апельсина, и используйте его в качестве саше.
  • Используйте половинку лимона для дезинфекции разделочных досок.
  • Приготовьте скраб для кожи, смешав лимонный сок с сахаром.
  • Цитрон ценен именно благодаря своей кожуре.
  • Попробуйте почистить лимонной цедрой раковину.

Предупреждения

  • Не используйте кожуру, если на ней появилась плесень – это может быть небезопасно для вашего здоровья.
  • Грейпфрут может повлиять на действие некоторых лекарств. Поэтому прежде, чем использовать грейпфрут (мякоть или цедру), обязательно проконсультируйтесь с врачом.
  • Чтобы получить 0,5 кг масла, нужно использовать не много не мало, а 1200 лимонов!
  • Будьте осторожны! Цедра может вызвать аллергическую реакцию в виде раздражения, сыпи, волдырей и даже отеков. В случае возникновения реакции, обязательно поговорите с врачом.
  • К возникновению дерматита может привести масло лайма.

Что вам понадобится

  • Кожура цитрусовых
  • Нож
  • Жидкость для мытья овощей и фруктов

Источники и ссылки

  1. Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 130, (2006),
  2. Susanna Lyle, Discovering Fruit & Nuts, p. 127, (2006),


Источник: http://ru.wikihow.com/%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BA%D0%BE%D0%B6%D1%83%D1%80%D1%83-%D1%86%D0%B8%D1%82%D1%80%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0-%D0%B8-%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0


Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Как сделать из мандариновых корок цукаты

Новое на сайте: