Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово


Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово





Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюда из горбуши, рыбы семейства лососевые, вкусны, полезны и доступны.


← Предыдущая | 

1 |  |  | 

Очень нежная горбуша - мой любимый рецепт приготовления рыбы: горбуша, запеченная в духовке.

 горбуша, морковь, лук, сметана, майонез, соль, перец, приправа, зелень, лимон

Горбуша, маринованная с луком и майонезом, а затем запеченная в духовке с помидорами и сыром.

 горбуша, лук репчатый, сыр, помидоры, приправа, соль, майонез, масло растительное

Простое, но очень аппетитное блюдо - жареный стейк из горбуши. Отведайте!

 горбуша, мука, соль, специи, масло растительное

Давно мы не ели рыбку, вот решила побаловать домашних запечённой горбушей.

 горбуша, лук репчатый, помидоры, кетчуп, майонез, сок лимонный, соль, масло растительное

Запеченная горбуша готовится очень быстро. Эта рыба нежная и вкусная, для ее приготовления нужно брать минимум специй.

 горбуша, молоко, майонез, соль, перец красный молотый

Горбуша является самой недорогой из лососевых рыб, в ней мало костей. А для того, чтобы горбуша не была сухой, перед запеканием в фольге рыбку нужно вымочить в маринаде, тогда она становится сочной и нежной.

 горбуша, майонез, лимон, приправа, смесь, соль

Нежная горбуша с луком и сливками запекается в духовке - просто и быстро.

 горбуша, лук, сливки, соль, перец чёрный молотый

Простой и быстрый рецепт засолки горбуши в домашних условиях.

 горбуша, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист

Горбуша жареная - отличное рыбное блюдо, и для обеда, и для ужина.

 горбуша, сок лимона, специи, мука, соль, перец, масло растительное

Горбуша, запеченная в фольге целиком, прекрасное блюдо для праздничного или воскресного ужина. Приправленная прованскими травами и соком лимона, рыба получается нежной и сочной.

 горбуша, лимон, оливки, хмели-сунели, чеснок, соус, масло оливковое, соль морская, перец чёрный, розмарин, базилик, лук зелёный

Кусочки горбуши маринуются с луком, чесноком, майонезом, соевым соусом. Затем рыба под сыром запекается в духовке.

 горбуша, лук репчатый, чеснок, соус соевый, приправа, майонез, вода газированная, яйца, мука, сыр, соль

Не всегда в магазине можно купить соленую рыбу такую, как ты любишь. Я солю красную рыбу одинаково, так что можно использовать и гольца, и горбушу, и семгу. Единственное, соли нужно будет много. Рыбка готова уже через часов 10, мы обычно едим на следующий день после посолки

 рыба, лук, соль, лавровый лист, перец горошком, масло растительное

Вечером, после работы, вы едете домой с вечной мыслью: «Что готовить на ужин?». А если одолевает усталость, и никак не хочется тратить много времени, стоя у плиты?... Предлагаю эксперимент — необычное, но предельно быстрое, легкое и полезное блюдо – горбуша тушеная с огурчиками. Пока не приготовили, верьте на слово — удивительно вкусно! Попробуете — убедитесь сами.

 горбуша, кефир, лук репчатый, огурцы свежие, чеснок, зелень петрушки, соль, перец, базилик, базилик

Предлагаю приготовить слабосоленую горбушу. Процесс ее приготовления несложен и довольно быстрый.

 горбуша, соль, сахар, масло растительное

Очень сочные рыбные кексики. Рыба в сырном суфле - вкусно и оригинально.

 филе рыбы, яйца, сыр, соль, перец, сок лимонный, масло сливочное

Этот способ приготовления горбуши на хлебе невероятно прост, но рыба получается очень вкусной, сочной и даже изысканной. Подача рыбы на кусочке хлеба позволит сохранить все выделившиеся соки, а простота блюда сделает ваш ужин не только вкусным, но и быстрым.

 горбуша, хлеб серый, помидоры, масло оливковое, соус соевый, перец чёрный, соль

Эта рыбка готовится быстро и просто, ингредиентов немного, но вкус получается насыщенный и яркий. Одним из плюсов является то, что она запекается в духовке, что намного полезнее жареной рыбы. Горбуша приятна своей нежной текстурой и в ней мало костей, а это немаловажно.

 горбуша, лук репчатый, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный, масло растительное, петрушка

Сегодня мы запечём в духовке горбушу целиком. Чтобы горбуша получилась нежной и мягкой, приготовим специальный маринад для рыбы и будем запекать рыбу в фольге.

 горбуша, лимон, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), приправа, чеснок, перец молотый, соль

Вы слышали про «жидкий» рыбный пирог? Этот рыбный пирог очень прост в приготовлении.

 сметана, майонез, яйца, мука, сода, горбуша, яйца, лук зелёный

Выбираете, как приготовить горбушу? Предлагаю простой способ: запечь рыбу в духовке в оригинальном варианте - горбуша в сливочном соусе!

 горбуша, зелень, кефир, лимон, чеснок, соль, перец, масло растительное

Рецепт засолки кеты, горбуши. Можно применить также и к другой рыбе. Вместо засолки лососевых посолить "под лососину" можно жереха, голавля, язя...

 филе рыбы, соль, сахар, перец душистый горошком

Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета, и выловила его года 2 назад моя подруга. Хорош рецепт рыбных гнездышек тем, что каждый раз можно делать гнездышки разного вкуса, например поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно. =))

 пангасиус, филе трески, филе судака, минтай, горбуша, багет Французский, лук репчатый, лук-порей, молоко, сыр, майонез, зелень, соль, перец, масло растительное

Горбуша в кляре – вкусное блюдо, подходит к любому овощному гарниру. Рыба должна быть свежая, не перемороженная, без костей.

 горбуша, пиво, мука, перец чёрный молотый, масло растительное, соль

Предлагаю приготовить на обед горбушу, запеченную в фольге целиком, под грибным соусом. В качестве гарнира может быть вареный картофель со сливочным маслом.

 горбуша, шампиньоны, лук репчатый, укроп, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, шафран, сок лимона, перец чёрный молотый, соль

Очень простой рецепт приготовления рыбы в духовке - на соли. Таким образом можно запекать практически любую крупную рыбу, особенно горбушу.

 горбуша, соль, сок лимона

Воистину царская получается уха из горбуши с грибами. Сладкая и ароматная.

 горбуша, вода, шампиньоны, лук репчатый, морковь, зелень, лавровый лист, перец душистый горошком, соль

Сытная, нежная и ароматная рыбная запеканка с грибами и сыром. Благодаря тому, что весь процесс происходит в мультиварке, затраты времени на приготовление рыбной запеканки минимальны.

 горбуша, грибы, яйца, сыр твёрдый, соль, масло растительное

Горбуша по этому рецепту солится целыми кусками филе.

 горбуша, сахар, соль, укроп, масло растительное, горчица, горчица, уксус, масло растительное

Простой рецепт домашнего фастфуда, который вы сможете приготовить всего лишь за несколько минут. Вы сможете взять рулет из лаваша с собой на прогулку или в офис, чтобы перекусить в обеденный перерыв. Такой рулет очень подходит детям, которые любят фастфуд и бутерброды с различными начинками.

 горбуша, лаваш, сыр плавленый, огурцы, майонез

Чтобы быть уверенным в качестве и свежести рыбы, лучше всего засолить горбушу самостоятельно.

 горбуша, соль, сахар, смесь

Очень вкусный, сытный и неизбитый салатик с красной рыбой, грибами, картофелем. Готовлю такой слоеный салат практически на все праздники. Попробуйте и Вы!

 рыба красная, шампиньоны консервированные, картофель, яйца, лук зелёный, чипсы, майонез, масло растительное

Праздничный салат с рыбными консервами, яйцами и овощами, оформленный в виде сердца, не просто порадует своим вкусом, но еще удивит оригинальностью подачи.

 горбуша консервированная, консервы рыбные, яйца, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, майонез, масло

Готовим на обед нежные сочные рыбные тефтели? Это вкусно и полезно. Да и на праздничный стол не стыдно подать.

 филе рыбы, яйца, лук репчатый, морковь, батон, молоко, масло растительное, сахар, соль, перец, лавровый лист, томат-паста, кипяток

Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.

 блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины

Очень вкусный, сытный и неизбитый салатик с красной рыбой, грибами, картофелем. Готовлю такой слоеный салат практически на все праздники. Попробуйте и Вы!

 рыба красная, шампиньоны консервированные, картофель, яйца, лук зелёный, чипсы, майонез, масло растительное

Салат, который можно приготовить за 10 минут, отлично подойдет в качестве угощения в случае, когда гости нагрянули совершенно неожиданно.

 авокадо, помидоры, горбуша консервированная, листья салата, лук зелёный, сыр пармезан, масло оливковое, соус соевый

Этот салат получается очень вкусным, а такая интересная подача делает его праздничным блюдом, которым можно удивить гостей. Попробуйте. Надеюсь, Вам понравится.

 картофель, яйца, сырок плавленный, горбуша, майонез, чеснок, маслины, огурцы маринованные

Слоеные салаты всегда вкусные и красиво выглядят. Салат с горбушей консервированной и крабовыми палочками подходит как для повседневного стола, так и для праздничного.

 горбуша консервированная, крабовые палочки, яйцо куриное, морковь, маслины, майонез, укроп, петрушка

Праздничный салат с рыбными консервами, яйцами и овощами, оформленный в виде сердца, не просто порадует своим вкусом, но еще удивит оригинальностью подачи.

 горбуша консервированная, консервы рыбные, яйца, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, майонез, масло

Вкусный салат с оригинальным оформлением хорош к любому празднику. А уж салата к Новому году 2013 - году Змеи лучше и не придумаешь! На новогоднем столе отлично будет смотреться.

 картофель отварной, яйца отварные, сырок плавленный, горбуша консервированная, чеснок, соль, майонез, огурцы солёные

К празднику всегда хочется чего-нибудь особенного, вкусного и красивого. Такой салат с сайрой придется по вкусу любому гурману и порадует своей формой самых требовательных эстетов.

 сайра консервированная, горбуша консервированная, лук, сок лимона, сахар, сыр, яйца, майонез

Праздничный легкий салатик с копченой красной рыбкой. Слоеный салат можно подавать как в отдельных креманках, так и в одном салатнике. Удивите ваших гостей!

 рыба красная, рис отварной, ананас консервированный, капуста савойская, шампиньоны консервированные, яйца отварные, оливки, икра красная, соль, масло оливковое...

Из всех консервов лучше всего для салатов подходит горбуша. Из этой рыбы я готовлю вот такой слоеный салат.

 горбуша консервированная, картофель, яйца, лук красный, лук-порей, помидоры, огурцы, майонез, листья салата

Салат "Змейка" - это закуска на основе рыбных консервов.

 горбуша консервированная, картофель, яйца, сырок плавленный, чеснок, огурцы маринованные, маслины, морковь, майонез

Простой рецепт домашнего фастфуда, который вы сможете приготовить всего лишь за несколько минут. Вы сможете взять рулет из лаваша с собой на прогулку или в офис, чтобы перекусить в обеденный перерыв. Такой рулет очень подходит детям, которые любят фастфуд и бутерброды с различными начинками.

 горбуша, лаваш, сыр плавленый, огурцы, майонез

В данном рецепте описывается процесс приготовления корзинок-тарталеток из творожного теста, которое делает их более легкими и полезными, чем корзинки из теста на основе большого количества сливочного масла. В качестве наполнителя используется салат с авокадо, соленой горбушей и мятой.

 творог, масло сливочное, яйца, мука, соль, горбуша, авокадо, огурцы, мята свежая, листья салата, масло растительное

Простой рецепт рулета из лаваша с консервированной горбушей, огурцом, салатом и зеленью. Все просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить такой рулет из лаваша дома! Пальчики оближешь!

 лаваш, горбуша консервированная, огурцы, яйца отварные, салат айсберг, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец

Бутерброды с красной рыбой, украшенные помидорами и маслинами, - прелестное украшение праздничного стола!)

 батон, рыба красная, масло сливочное, помидоры, маслины, зелень петрушки

Такое рыбное заливное готовится максимум за 2 часа. Это вкусно, полезно и празднично. Поразим гостей своим кулинарным мастерством?:)

 скумбрия, горбуша, рыба, морковь, лук, горошек зелёный консервированный, соль, специи, перец, соль, лавровый лист, желатин

Обычный рыбный салат Мимоза в виде звездочки и закуска Рафаэлло с сыром и крабовыми палочками.

 горбуша консервированная, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, сыр, чеснок, крабовые палочки, майонез


← Предыдущая | 

1 |  |  | 


Вкусный и очень доступный представитель знаменитого семейства лососёвых рыб - горбуша. Рецепты приготовления горбуши очень бюджетные, но это не главное их достоинство. Если вы давно не готовили рыбу, мы рекомендуем вам блюда из горбуши. Рецепты из горбуши просты, потому что испортить эту рыбу сложно. Вопрос лишь в том, что приготовить из горбуши. Действительно, у вас есть широкий выбор что можно приготовить из горбуши, потому что это крупная и мясистая рыба. Мы расскажем, а если вы выберите блюда из горбуши с фото, и покажем, как вкусно приготовить горбушу. Можно разделить рецепты с горбушей консервированной, солёной и свежей горбушей. Консервированная горбуша преимущественно используется для салатов и сэндвичей, гораздо более разнообразны блюда из горбуши свежей. Приготовление горбуши окупится с лихвой, потому что это большая рыба и ей можно накормить всю семью. Также блюда из рыбы горбуша удобны тем, что практически все части рыбы пойдут в дело: из филе горбуши можно сделать много разных вторых блюд (горбуша с овощами, горбуша на пару, котлеты из горбуши, салат с горбушей), а хребет и голова отлично подойдут чтобы приготовить рецепты из горбуши первых блюд, это уха, солянка и пр. Теперь о том, как приготовить филе горбуши. Филе — наиболее ценная часть горбуши, готовить его надо в соответствии с вашими вкусами и возможностями. Горбуша в пароварке сохраняет максимум полезных веществ, потому что фактически варится или тушится. Хороший выбор как приготовить сочную горбушу, это приготовить рецепт горбуша в сливочном соусе. Горбуша в аэрогриле получается на вкус как горбуша запечёная. Другой вариант как готовить горбушу, это просто пожарить её, будет очень вкусно! Есть одно правило как приготовить горбушу на сковороде вкусно. Чтобы у вас не получилась сухая горбуша, рецепты часто обращают внимание, что жарить горбушу надо в кожуре, потому что именно под кожей у неё расположена жировая прослойка. Таким же образом готовится и горбуша в пароварке. Рецепт горбуши может быть домашний или праздничный, но в любом случае вы получите вкусное, даже деликатесное блюдо из рыбы.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1062





Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Как засолить лосося в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Новое на сайте: